Old Monkey Spirits

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Old Monkey Rum ist ein acht Jahre gelagerter Rum. Er ist eine Mischung aus verschiedenen Rumsorten, die zwischen 8 und 23 Jahren gereift sind und hauptsächlich aus Jamaikanischer Herkunft stammen. Ein kleiner Prozentsatz kommt dabei aus Trinidad, Tobago und Belize.

Blended Rum ist einem sehr ans Herz zu legen. Durch den Blended-Vorgang wird eine gleichbleibende Qualität erzielt. Das Blending sorgt für einen runden Geschmack. Für den Vorgang des Mischens benötig man einen Master-Blender mit einem „guten Riecher“ im wahrsten Sinne des Wortes.

Don Miguel war auf Reisen und befand sich in Tobago. Einen Abend verbrachte er am Strand. Er hörte Trommeln und er erblickte in der Ferne ein Feuer. Er näherte sich dem Feuer und beobachtete ein Voodoo Ritual. Die Frauen tanzten in Trance, es war ein erotischer Tanz. Plötzlich erschien eine Gestalt dessen Gesicht wie ein Totenkopf bemalt war. Diese Gestalt gab den Frauen einen Zaubertrank, den Don Miguel unbedingt wollte. Er erkaufte sich den Zaubertrank und auch die Formel dazu. Das Wundermittel wurde auf Basis von Rum gebraut. Das Ziel von Don Miguel war offensichtlich, er wollte den Zaubertrank mit seinem Rum in Bilbao produzieren.

Als Don Miguel in Bilbao landete, fing er an den Zaubertrank mit Erfolg zu produzieren. Er bezeichnete den Zaubertrank – VOODOOMAN.

Old Monkey Gin ist ein London Dry Gin, bei dem alle Elemente im Pot Still-Verfahren destilliert werden.

Old Monkey Vodka wird durch eine 5-stufige Destillation aus Getreidealkohol gewonnen. Das wichtigste Merkmal dieses Wodkas ist, dass bei seiner Herstellung die Lehren des Meisterbrenners Dmitri Mendelejew, des Vaters des russischen Wodkas, befolgt wurden.